Materialele plastice de calitate alimentară sunt împărțite în: PET (polietilen tereftalat), HDPE (polietilenă de înaltă densitate), LDPE (polietilenă de joasă densitate), PP (polipropilenă), PS (polistiren), PC și alte categorii.
PET (polietilen tereftalat)
Utilizări comune: sticle de apă minerală, sticle de băuturi carbogazoase etc.
Sticlele de apă minerală și sticlele de băuturi carbogazoase sunt fabricate din acest material. Sticlele de băuturi nu pot fi reciclate pentru apă caldă, iar acest material este rezistent la căldură până la 70°C. Este potrivit doar pentru băuturi calde sau congelate și se deformează ușor atunci când este umplut cu lichide la temperatură înaltă sau încălzit, substanțele dăunătoare oamenilor fiind eliminate. Mai mult, oamenii de știință au descoperit că, după 10 luni de utilizare, acest produs din plastic poate elibera substanțe cancerigene toxice pentru oameni.
Din acest motiv, sticlele de băuturi ar trebui aruncate după ce sunt terminate și nu folosite ca pahare sau recipiente pentru depozitarea altor obiecte, pentru a evita problemele de sănătate.
PET-ul a fost utilizat pentru prima dată ca fibră sintetică, precum și în folii și benzi, și abia în 1976 a fost utilizat în sticlele de băuturi. PET-ul a fost folosit ca material de umplutură în ceea ce este cunoscut în mod obișnuit sub numele de „sticlă PET”.
Sticla PET are o duritate și o rezistență excelente, este ușoară (doar 1/9 până la 1/15 din greutatea unei sticle de sticlă), ușor de transportat și utilizat, consumă mai puțină energie în producție și este impermeabilă, nevolatilă și rezistentă la acizi și alcali.
În ultimii ani, a devenit un recipient important de umplere pentru băuturi carbogazoase, ceai, suc de fructe, apă potabilă ambalată, vin și sos de soia etc. În plus, în ambalarea sticlelor au fost utilizate în număr mare agenți de curățare, șampoane, uleiuri alimentare, condimente, alimente dulci, medicamente, produse cosmetice și băuturi alcoolice.
HDPE(Polietilenă de înaltă densitate)
Utilizări comune: produse de curățare, produse pentru baie etc.
Recipientele de plastic pentru produse de curățare, produse de baie, pungile de plastic folosite în supermarketuri și centre comerciale sunt fabricate în mare parte din acest material, pot rezista la temperaturi ridicate de 110 ℃, marcate cu pungi de plastic alimentare pot fi folosite pentru a păstra alimente. Recipientele de plastic pentru produse de curățare și produse de baie pot fi reutilizate după o curățare atentă, dar aceste recipiente nu sunt de obicei curățate bine, lăsând reziduuri ale produselor de curățare originale, transformându-le într-un mediu propice pentru bacterii și curățare incompletă, așa că cel mai bine este să nu le reciclați.
PE este cel mai utilizat plastic în industrie și în viață și este în general împărțit în două tipuri: polietilenă de înaltă densitate (HDPE) și polietilenă de joasă densitate (LDPE). HDPE are un punct de topire mai ridicat decât LDPE, este mai dur și mai rezistent la eroziunea lichidelor corozive.
LDPE-ul este omniprezent în viața modernă, dar nu datorită recipientelor din care este fabricat, ci datorită pungilor de plastic pe care le puteți vedea peste tot. Majoritatea pungilor și foliilor de plastic sunt fabricate din LDPE.
LDPE (polietilenă de joasă densitate)
Utilizări comune: folie alimentară etc.
Folia alimentară, folia de plastic etc. sunt toate fabricate din acest material. Rezistența la căldură nu este puternică; de obicei, folia alimentară PE calificată, la temperaturi mai mari de 110 ℃, va apărea un fenomen de topire la cald, ceea ce va face ca organismul uman să nu descompună agentul plastic. De asemenea, atunci când alimentele sunt încălzite în folia alimentară, grăsimea din alimente poate dizolva cu ușurință substanțele nocive din folie. Prin urmare, este important să îndepărtați mai întâi folia de plastic de pe alimente în cuptorul cu microunde.
PP (polipropilenă)
Utilizări comune: cutii de prânz pentru microunde
Cutiile de prânz pentru microunde sunt fabricate din acest material, care este rezistent la 130°C și are o transparență slabă. Aceasta este singura cutie de plastic care poate fi pusă în cuptorul cu microunde și poate fi reutilizată după o curățare atentă.
Este important de menționat că unele recipiente pentru microunde sunt fabricate din PP 05, dar capacul este fabricat din PS 06, care are o bună transparență, dar nu este rezistent la temperaturi ridicate, deci nu poate fi introdus în cuptorul cu microunde împreună cu recipientul. Pentru siguranță, scoateți capacul înainte de a introduce recipientul în cuptorul cu microunde.
PP și PE pot fi considerate a fi doi frați, dar unele proprietăți fizice și mecanice sunt mai bune decât PE, așa că producătorii de sticle folosesc adesea PE pentru a realiza corpul sticlei și folosesc PP cu o duritate și o rezistență mai mare pentru a realiza capacul și mânerul.
PP are un punct de topire ridicat de 167°C și este rezistent la căldură, iar produsele sale pot fi sterilizate cu abur. Cele mai comune sticle fabricate din PP sunt sticlele de lapte de soia și lapte de orez, precum și sticlele pentru suc de fructe 100% pur, iaurt, băuturi pe bază de suc, produse lactate (cum ar fi budinca) etc. Recipientele mai mari, cum ar fi gălețile, pubelele, chiuvetele de rufe, coșurile, coșurile etc., sunt fabricate în mare parte din PP.
PS (polistiren)
Utilizări comune: boluri cu cutii de tăiței, cutii de fast-food
Materialul folosit pentru a face boluri cu tăiței și cutii de fast-food din spumă. Este rezistent la căldură și frig, dar nu poate fi introdus într-un cuptor cu microunde pentru a evita eliberarea de substanțe chimice din cauza temperaturilor ridicate. Nu trebuie utilizat pentru acizi puternici (de exemplu, suc de portocale) sau substanțe alcaline, deoarece polistirenul, care este dăunător pentru oameni, se poate descompune. Prin urmare, ar trebui să evitați pe cât posibil ambalarea alimentelor fierbinți în recipiente de fast-food.
PS are o absorbție redusă de apă și este stabil dimensional, așa că poate fi turnat prin injecție, presat, extrudat sau termoformat. Poate fi turnat prin injecție, turnat prin presare, extrudat și termoformat. În general, este clasificat ca spumat sau nespumat în funcție de dacă a fost supus procesului de „spumare”.
PCși alții
Utilizări comune: sticle de apă, căni, sticle de lapte
PC-ul este un material utilizat pe scară largă, în special în fabricarea sticlelor de lapte și a paharelor spațiale, și este controversat deoarece conține bisfenol A. Experții subliniază că, în teorie, atâta timp cât BPA este transformat 100% în structura plastică în timpul producției de PC, înseamnă că produsul este complet lipsit de BPA, ca să nu mai vorbim de faptul că nu este eliberat. Cu toate acestea, dacă o cantitate mică de BPA nu este transformată în structura plastică a PC-ului, aceasta poate fi eliberată în alimente sau băuturi. Prin urmare, trebuie acordată o atenție sporită atunci când se utilizează aceste recipiente din plastic.
Cu cât temperatura PC-ului este mai mare, cu atât se eliberează mai mult BPA și cu atât este eliberat mai repede. Prin urmare, apa caldă nu ar trebui servită în sticle de apă din PC. Dacă fierbătorul dumneavoastră are numărul 07, următoarele măsuri pot reduce riscul: Nu îl încălziți în timpul utilizării și nu îl expuneți la lumina directă a soarelui. Nu spălați fierbătorul în mașina de spălat vase sau în mașina de spălat vase.
Înainte de prima utilizare, spălați-l cu bicarbonat de sodiu și apă caldă și uscați-l în mod natural la temperatura camerei. Este recomandabil să întrerupeți utilizarea recipientului dacă acesta prezintă căderi sau spargeri, deoarece produsele din plastic pot adăposti cu ușurință bacterii dacă au o suprafață fin zgâriată. Evitați utilizarea repetată a ustensilelor din plastic care s-au deteriorat.
Data publicării: 19 noiembrie 2022
